蛋黄3个，大约50克＋25克白砂糖，打发
打发到浓稠发白，堆叠状。
牛奶50克，小火加热到80°，边缘微微冒泡，倒入蛋黄液，拌匀，再倒回锅里，加热到80°，过筛倒出＋凉水泡软的吉利丁2克➡备用。
原味冰淇淋液： 淡奶油250毫升＋糖25克➡打发到小尖角
小尖角
二者混合
电动打蛋器打两下就均匀了
倒入模具，直接用就是原味
加点奥利奥
加点草莓酱，打匀
草莓味
以上材料做了三版，8根，外加3个小方块。冷冻24小时，48更佳，着急的最少一宿。直接吃或者加淋面都好吃。
多一点点材料冻在冰格里，淋上点脆皮，小小一个解馋无负担❤
附1巧克力口味：50克巧克力隔水融化
融化成巧克力酱
搬入原味冰淇淋液
拌匀，入模具，即可。