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大师菜谱｜泰式打抛饭
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作者：
个性胜过姿色I
用料
大师菜谱｜泰式打抛饭的做法步骤
步骤 1
把切好的蒜末，葱白，小米椒放入锅内，炒出香味，火不要太大，不然香料会炒焦呦
步骤 2
加入猪肉糜爆香，翻炒至猪肉变色
步骤 3
放入1勺蚝油+1勺酱油+半勺糖+1勺李锦记海鲜酱
步骤 4
翻炒至上色入味
步骤 5
在放入打抛叶 （我没有买到，用的罗勒叶代替也可以）翻炒几下即可出锅
步骤 6
盘子里放上米饭，配上打抛猪肉末，再在米饭上放上太阳蛋、大虾，泰国同款打抛猪肉末饭就做好啦
大师菜谱｜泰式打抛饭的小贴士
1.蒜和辣椒也可以直接拍碎切碎炒，捣烂入味会更好吃哦。 2.罗勒一定最后肉炒熟了关火再放，不能炒时间久了，不然颜色就不绿了，味道也会挥发，罗勒多放一点儿比较好吃哦 3.这个口味还可以炒鸡肉末、牛肉末， 4.能买到新鲜打抛叶的南方同学还是用打抛叶炒味道更正宗。我们这里能买到的机会实在太少了
菜谱创建时间：2024-06-11 15:36:40
