咸香松软，低油糖的香葱/迷迭香土豆餐包

面团材料中“黄油”之外的所有食材混合，放入厨师机搅拌缸，

低速1或者2档搅拌半分钟，无干粉后提速到6档打面； PS:新手请记得预留液体的量调整。 6-8分钟的时候随着搅拌面团可以扯出相对厚一点的薄膜，

加入软化的黄油，3档大概1-2分钟将黄油揉进去。

随着黄油融入面团面筋逐渐形成，转5-6档，继续打面至完全扩展阶段。能拉出透明薄膜、具有很好延展性的阶段。

加入香葱干或者迷迭香，1档揉均匀后取出整理，我做了一半香葱口味一半迷迭香口味

面温在26度左右。放入容器，放在温度28°、湿度75%环境中进行60分钟基础发酵。

发酵至2.5倍左右。

取出面团，分割，约70克/个面团；

滚圆

底部收口捏一下，放入模具

放在温度32度左右湿度80%的环境下发酵至如图状态

艾瑞斯AC90烤箱，将温度调整至上210下230，烘烤13分钟； 高比克e9、海氏sp50烤箱同温度设置； 其他型号烤箱请参照平时烘烤同类型面包的温度时间。

出炉，震模脱模冷却；