大师菜谱|鹿茸菇焖鸡翅

1️⃣鹿茸菇提前用温水浸泡20分钟；

2️⃣调个酱汁：1勺柱侯酱，1勺蚝油，1勺生抽，1勺老抽，加点清水搅拌均匀。

3️⃣锅中放油，把鸡翅煎至变色加入蒜，倒入料酒翻炒几下。

4️⃣倒入鹿茸菇，玉米，酱汁继续翻炒均匀。

5️⃣加入开水没过材料，盖上锅盖焖煮20分钟左右，大火收汁。