将500克牛腿肉块放入主锅
以15秒/正转 9打碎，倒入碗内备用
将70克洋葱块、20克姜、45克蒜头和100克油放入主锅
以6 秒/正转9切碎
利用刮刀棒将食材刮至主锅底
加入50克小米椒圈
以6 分/120℃/正转1 爆香
加入牛肉碎，以6 分/120℃/正转 1爆香
加入200克油、50克芝麻油、150克黄豆酱和20克白糖
以20 分/110℃/正转1烹煮
完成后倒入密封罐中，冷藏保存