杨梅用盐泡二十几分钟洗净，倒入不粘锅炒二十分钟左右，出水了，把水倒出。加入白糖或者冰糖继续翻炒，出水再倒出。反复三次，炒到不出水后放入776烤箱，上下火模式，120度20分钟，翻个面继续120度20分钟，冷却撒上白糖