准备好所需食材
「提拉米苏」芒果打成泥
①芒果泥加入百香果，小火炒浓稠， ②趁热加入5克泡软的吉利丁片，混合均匀，放凉待用。
蛋黄加入砂糖
隔热水打发至蓬松。 ⚠️水温不要太高，避免把蛋黄烫熟。
①马斯卡彭用刮刀刮顺滑， ②加入打发好的蛋黄液，翻拌均匀。
淡奶油加入砂糖，打发至微有纹路
加进混合好的蛋黄糊内
用电动打蛋器低速混合均匀。 ⚠️混合好的奶酪糊是光滑、细腻、有光泽、蓬松的。 ⚠️打发的时间不要太长，我大概是打发了一分钟左右。
容器内铺上手指饼干 ⚠️手指饼干不用沾液体，因为需要铺上芒果酱。
把放凉的芒果酱倒入，抹匀。
再倒入奶酪糊，抹匀，放入冰箱冷藏5小时。 ⚠️这菜谱的手指饼、奶酪糊，都只铺一层。
「淋面」芒果加水打成糊，小火加热，再放入泡软的吉利丁片，放凉待用。
冷藏好的奶酪糊淋上芒果汁，放入冰箱冷藏一夜，待用。
「装饰」奶油加砂糖打发至8-9分，装入裱花袋使用即可。
我上面装饰放的是芒果肉。
「芒果提拉米苏」香甜浓郁的芒果味。
「芒果提拉米苏」
浓滑的奶酪加入香甜的芒果酱，这款提拉米苏真的绝绝子。
「芒果提拉米苏」
「芒果提拉米苏」
「芒果提拉米苏」
「芒果提拉米苏」
「芒果提拉米苏」