五指毛桃清炆水鸭🦆
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作者：
大大媚
用料
五指毛桃清炆水鸭🦆的做法步骤
步骤 1
五指毛桃洗干净，加水用电饭锅煮饭功能先煮出味道。（五指毛桃我就药材店买了五块钱的量）
步骤 2
鸭肉洗干净，调入盐，生抽，生粉抓匀腌制10分钟以上。枸杞洗干净泡软。
步骤 3
热锅凉油，把腌制好的鸭肉煎至金黄（姜块我放进去一起煎了）
步骤 4
拉一圈米酒，炒匀
步骤 5
再放少许冰糖，炒匀
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步骤 6
步骤 6
倒入煮好的五指毛桃水
步骤 7
大火烧开后，转中小火炆15分钟
步骤 8
时间到，把五指毛桃夹出来
步骤 9
倒入枸杞，大火收汁
步骤 10
收到还有点汁水就可以出锅了
步骤 11
嫩滑的鸭肉夹着丝丝五指毛桃的椰香，这天气吃着也不会觉得油腻。快点试试吧！
菜谱创建时间：2024-06-13 18:56:02
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