备用，我的不够大还用了个小的，家里人喜欢吃这个菜，多放点。
自然生，自然粉熟。
肉切片备用
用料酒，盐，玉米淀粉，生抽，小苏打抓匀放食用油再拌一下静制20分钟左右待用。
洋葱切块备用。
肉片小火翻炒变色。
盛出来备用。
锅里放油，稍热放自然
放洋葱翻几下随后放入炒好的肉片一起翻炒几下随后放入盐生抽鸡精。
放自然粉后可用淀粉水勾芡即可。
出锅了 ，打开你的味蕾吧！