南瓜去皮，去籽，要去干净，切片，约半厘米厚
主锅里加水500克，放入网锅，网锅里放入南瓜 20分钟，vorama, 1速蒸煮
网锅很烫，用刮刀棒辅助取出网锅。清空主锅
将蒸熟的南瓜放入主锅，10秒6速，刮到底部，5秒6速，倒入碗中备用，不用清洗主锅
主锅中加入牛奶和酵母粉，留意酵母粉不要在刀头上， 30秒37度2速混合
加入面粉，南瓜泥，糖，油，盐 30秒3速混合，看看面团，做调整
揉面3分钟，取出，整形为球型，放入碗中，发酵至2倍大
用手指戳戳
分割，每颗约50克，滚圆，松弛一会儿 家里还多点豆沙馅，就包几个
做成馒头状，放入蒸锅，静置15-20分钟
主锅里加入500克，架上蒸锅组， 25分，vorama, 1速
时间到，取下蒸锅组，焖约5-10分开盖