准备食材： 花甲焯水、粉丝凉水泡开、白菜切丝 蒜子切蒜末、葱花切段 碗里装蒜末和豆豉（需要浇热油）
浇油步骤： 碗里足量的蒜末+豆豉，然后烧热适量的油，倒进去 加入适量的蚝油、适量的蒸鱼豉油和白糖 搅拌均匀
然后该准备的都准备好了 就热锅下油，放蒜瓣，铺上白菜、铺上粉丝 然后淋上刚调好的酱汁，均匀分布
大火蒸5-8分钟🕰️ 之后小火焖2分钟，即可🉑
撒点葱花，起锅就可以开吃啦！
真的可以试试，太好吃了，还可以浇点油上去更好，但是没有这样做，因为已经很油了
吮指花甲 绝了((*^∀^))👍🏻
花甲买回来，用盐水泡几分钟 花甲焯水的时候也放点料酒和姜片可以去腥 我没有用盐，蚝油+蒸鱼豉油++豆豉+白糖可以调成足够的咸味 锅里底部可以用洋葱/包菜/金针菇/平菇的，然后铺上粉丝+花甲+酱汁 调的那一碗蒜香酱汁是，蒜蓉粉丝花甲的灵魂