快手早餐—苹果糯米饼

苹果去皮切细丁，尽量细点，但不用剁碎。

清水盆里，滴几滴白醋，把苹果细丁放在里面泡三五分钟，然后捞出备用。防止氧化，学习朋友的！看嘛，一泡，水就黄了。时间到就捞出沥水备用。

食材除了芝麻，全部混合起来，成偏软的一个稍干糊状，不能太干了，否则饼下锅后容易太厚，没下锅的那些粉团很快干掉，还要重新加点牛奶！

开小火，少油，用勺子面糊放入锅里，摊压成圆饼状，最后撒上白芝麻。今天这个明显厚了点，大家注意饼一定要薄点，好煎熟。

多翻面几次，色泽金黄就出锅，酸酸甜甜味道好！果香味挺浓的。