蟹粉蛋
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作者：
LUNA777
还是妈妈的食谱 我的最爱 一个人可以干完
用料
鸡蛋
3只
姜块（切末）
大拇指大小
康乐醋
1/2～1汤勺
糖
1/2调味勺
盐
1/2调味勺
油
如图
蟹粉蛋的做法步骤
步骤 1
三个鸡蛋 蛋清 蛋黄分离 蛋黄里加入切好的姜末 糖 盐 蛋黄打散
步骤 2
打散到这样加入醋 调匀 加入蛋清 不用打散 用筷子调一调
步骤 3
热锅倒油 油热倒入鸡蛋液并快速用铲子划散 全程大火
步骤 4
1～2分钟后出锅啦
菜谱创建时间：2024-06-15 16:45:01
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