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微波炉|油泼辣子的做法

微波炉|油泼辣子

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作者: 素食Amara
素食Amara
辣子罐空了 夏天太热不想进厨房 作为老陕,吃饭没有油泼辣子真是少了太多滋味 早上实在扛不住了,突发奇想用微波炉试试 一下就OK~ 大清早kuku炫了两个辣子夹馍!又辣又爽~老陕的快乐😆 自己记录一下子

用料

微波炉|油泼辣子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣子面不要太细的,没有口感,我这个超辣! 个人习惯,家里有啥放啥 这次➕花椒,五香粉,盐 除了盐,只加了一小撮,其他都是调料勺1勺的量 平时还放芝麻提香的,今天家里没有啦~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

➕油,提起油壶直接倒,普通菜油。 一定要没过所有材料,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扣个盘子再进微波炉!! 先高火1分钟,拿出搅拌,再高火1分钟 🌟这里第二次其实没有到一分钟就拿出来了,建议30秒30秒的试,因为辣子很容易糊的,黑了就不好吃了。 🌟每家微波炉的功率和用的材料量不一样,建议自己每次30秒起尝试

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣子夹馍~ 老陕的快乐老家~ 油泼辣子里面加的料每家其实不一样的。 我们家最早就只有辣子,我自己后来喜欢加一些调料。根据个人喜好吧~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样加盖子,盘子超好用~😘

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热打铁,用相同的方式做了一个蒜蓉酱~夏天做菜方便很多🥰

微波炉|油泼辣子的小贴士

1.微波炉容器一定要用耐高温油热的,塑料制品千万不要使用,建议用能进微波炉的陶瓷。 2.一定要加盖,不然洗微波炉也好麻烦~(就是为了不想洗锅,才用微波炉的好吗?) 3.味道和传统做法没有太大的区别,个人觉得还是可以的。

菜谱创建时间:2024-06-16 09:40:19
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