南昌米果
748人浏览
24人收藏
2人做过
作者：
freetime
不知道怎么写这个名字，就用了“南昌米果”代替，实际上应该是“zou(ˇ) zi mi gu(-)”。小时候，在南昌街头有人叫卖，用白棉布罩着，保持热腾腾的。 传统的估计是纯粘米的吧！ 我是用粘米粉：糯米粉=1：1，感觉糯米粉多了些。 粉：糖=3：1，大人觉得够甜了，孩子感觉不够，就蘸蜂蜜吃。 制作简单，早上起来现做，当早餐。
用料
粘米粉
60克
糯米粉
60克
白砂糖
40克
开水
80克
南昌米果的做法步骤
步骤 1
所有材料用刮刀混合成团。
步骤 2
再上手揉揉。揪一个个揉小团，堆好。 全部成品如图，正好够两个份。
步骤 3
蒸箱25分钟。
菜谱创建时间：2024-06-16 10:04:56
打开App收藏
千岛湖米粿淳安特色
评分 7.4
17 人做过
米粿
2 人做过
桐庐米馃
2 人做过
早餐大全
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
饺子馅做法
羊肉汤做法
全部菜谱分类
客家人最爱吃的艾米果，腌菜腊肉馅，太香了，做法很简单
评分 8.1
14 人做过
家庭版米果
福清起家粿（原味米粿）
4 人做过
作者的其他菜谱
无油枣泥蛋糕
蜂蜜小面包（免揉）
家常寿司
福清小吃：米粿
3 人做过
黄元米果(赣南美食)
臭豆腐玉米粿
千岛湖米粿
1 人做过
腊肉炒黄元米果（炒年糕）
1 人做过
自制椰蓉月饼，比外面买的还好吃
凉拌蕨菜（好吃到停不下来）
评分 7.8
11 人做过
浓香型，包馅不出汤，牛肉西红柿水饺
冬季黄元米果
评分 7.2
11 人做过