红烧排骨

66人浏览 4人收藏 0人做过
作者: 元元妈咪

用料

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

冷水浸泡,洗掉多余血水。

步骤 2

冷水下锅,放葱姜,开火

步骤 3

火开煮3分钟,放入冷水冲洗,洗掉血沫

步骤 4

起锅烧油放入冰糖,炒至融化,颜色变暗

步骤 5

倒入排骨,放桂皮、八角、香叶和料汁(刚才的配料表混合放入纯净水搅拌),再放纯净水,末过排骨,小火慢炖,大概煮半小时,大火收汁,撒入芝麻就可以出锅了

展开全部
步骤 6
步骤 6

颜色稍微有点深,下次少放点老抽,味道还不错哦

菜谱创建时间:2024-06-16 12:56:34
打开App收藏