用APP打开 
凉拌毛豆
2人浏览 0人做过
作者：
一缕阳光8849_jtd0
用料
凉拌毛豆的做法步骤
步骤 1
毛豆两头剪掉洗净，锅内放水大火烧开倒入毛豆，放八角，香叶，再放点油，盐（毛豆翠绿丿
步骤 2
准备一盆凉水，毛豆大火煮开再煮3分钟左右捞出放入凉水中
步骤 3
生姜，蒜子，干红辣椒（喜辣可多放）洗净切碎，花椒洗净，香菜香葱冼净切碎
步骤 4
锅里放油烧热放入生姜，蒜子（放一半），花椒，干红辣椒炒出香味，再倒入生抽，陈醋，关火。
步骤 5
毛豆从凉水中捞出，把锅里炒好调料倒入毛豆中，放入剩下的一半蒜子，再放点盐，鸡精，香菜，香葱拌均即可。好吃
菜谱创建时间：2024-06-16 14:05:22
评分 8.9 7 人做过
5 人做过
评分 8.7 77 人做过
评分 9.0 49 人做过
评分 7.7 55 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 436 人做过
评分 7.8 792 人做过
评分 7.6 955 人做过
3 人做过
2 人做过
评分 7.7 123 人做过
2 人做过
评分 7.6 1772 人做过