左:糖100g+水300g 右:120g+水100g 马蹄粉130g 马蹄粉120g
一瓶椰浆+120ml牛奶,倒进120g马蹄粉搅拌均匀
煮沸120g+100g糖水,倒入一勺椰奶马蹄浆快速搅拌,再倒入全部椰奶马蹄浆
斑斓叶+水370g榨汁过滤,加1小勺食用小苏打(不放会不绿)。
斑斓汁倒进130g马蹄粉
煮沸糖水离火,加一勺斑斓浆快速搅拌
倒入全部斑斓浆
得到两种浆,放一勺椰浆进斑斓浆搅拌均匀(增绿)。 一层绿一层白开蒸,每层3分钟,最后一层5分钟。