酥粒制作：混合抓捏搓匀，冷冻备用...
司康制作：将牛奶➕酵母混合搅匀，低粉、白糖、食盐、咖啡粉混合拌匀，加入黄油抓捏成松散的粉末状，加入液体揉捏成团（牛奶、鸡蛋液），再将巧克力豆、杏仁片加入拌匀，将面团松弛30分钟后分成6份，揉圆压扁，刷蛋黄撒酥粒...
烤箱预热好，190℃烤20分钟出炉...
趁热放上巧克力块...