思路如下： 1.提前泡软粉丝，用来铺盘底 2.处理🦐虾头虾线，中间切开不切断虾尾就是开背 3.蒜蓉调味
摆铺成这样
蒜蓉调味
✅把调好的蒜蓉均匀地铺在虾上面 ⭕️水开上锅大火蒸5分钟，焖2分钟
♨️出锅后可以淋上一勺蒸鱼豉油和热油，激发香味，没有就不淋 ✅撒上葱花~色香味俱全