水烧开加葱姜酒
八爪鱼虾下锅烫 2 分钟
捞出以后用冰块镇凉
准备料汁，蒜末、香菜
加2勺醉卤
加3勺生抽
加1勺辣椒油
加几片柠檬和百香果，增加酸度和果香
再加半瓶矿泉水
把这个调好的料汁淋到小海鲜上
冷藏泡上一个小时会更加入味。