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清炒白菜苔
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作者:
YY小鱼儿
是在湖南菜馆吃到的这个蔬菜,有红菜苔和白菜苔,口感特别好,鲜甜好吃。
用料
白菜苔
1把
大蒜
4瓣
猪油
3勺
植物油
1勺
盐
1茶匙
生抽
1汤匙
清炒白菜苔的做法步骤
步骤 1
菜苔洗净,菜梗斜切,因为菜梗比较厚与粗,菜叶可以掰两段,蒜切碎
步骤 2
锅内猪三分之二猪油,三分之一植物油,下蒜末爆香
步骤 3
下菜苔
步骤 4
下满勺盐炒匀
步骤 5
下酱油一勺
步骤 6
炒匀
步骤 7
出锅。
清炒白菜苔的小贴士
建议用猪油炒,才会更香。
菜谱创建时间:2024-06-18 19:24:24
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