红烧明太鱼干

558人浏览 10人收藏 0人做过
作者: 熙a
从来没吃过明太鱼干,心血来潮买了一堆!回家以后拌了几条,哎呀这个味道我是真不爱吃啊!于是乎它就在冰箱里沉睡!今天收拾冰箱的时候我就把它做成了红烧口味,还别说,味道挺好😊 有机会可以试试 我的调料添加都是根据我平时做菜的口味来调整的 具体多少我也不知道!你们就按照你们的喜好来,个人觉得偏甜一点的好吃

用料

红烧明太鱼干的做法步骤

步骤 1

明太鱼干剪成小段水中浸泡十分钟

步骤 2

挤干水分,锅里加入适量食用油,冒烟后下入明太鱼干,炸至金光酥脆捞出

步骤 3

锅中留底油下入葱姜蒜,花椒干辣椒煸炒,然后加入所有调料,添水放入炸好的明太鱼

步骤 4

汤汁收干放入香菜,出锅

菜谱创建时间:2024-06-20 19:31:51
打开App收藏