食材准备（牛排2块切；腐竹提前泡软；香菜洗净切段；洋葱、大蒜、小米辣）
减盐生抽+减盐蚝油+沙茶酱+水，调汁沙茶酱汁
牛肉里放入沙茶酱、蚝油、减盐生抽、沙茶油搅拌均匀
砂锅倒入少许油，生姜爆香放入洋葱、蒜子；铺一层腐竹，再将牛肉铺在上面
淋上沙茶酱汁，烧开焖8分钟入味，小米辣点缀，放上香菜，焖2分钟即可享用
成品
鲜香嫩滑的沙茶牛肉煲，味道超赞