大列巴

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作者: 晓颖妈咪
喜欢吃橙皮丁的一定要加,坚果满满,口感扎实!

用料

大列巴的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

除黄油和坚果和橙皮丁外,所有材料放进面包机揉20分钟!

步骤 3

然后加入软化好的黄油揉20分钟!

步骤 4

揉好的面团分成3份,松弛20分钟!

步骤 5

松弛好的面团擀成薄薄的长方形!

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步骤 6
步骤 6

铺上坚果,坚果稍微压实,另一边不要铺坚果!

步骤 7

从一头慢慢卷起,边卷边按,稍微整形!

步骤 8

整形好的大列巴放烤箱发酵,60分钟,5倍大。烤箱放一碗热水!

步骤 9

发酵好的大列巴涂上蛋液,割几口子!

步骤 10

烤箱上下火预热150度45分钟,10分钟后要盖锡纸!

步骤 11

满满的坚果,加上橙皮丁的清香!

菜谱创建时间:2024-06-24 10:15:33
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