材料
除黄油和坚果和橙皮丁外,所有材料放进面包机揉20分钟!
然后加入软化好的黄油揉20分钟!
揉好的面团分成3份,松弛20分钟!
松弛好的面团擀成薄薄的长方形!
铺上坚果,坚果稍微压实,另一边不要铺坚果!
从一头慢慢卷起,边卷边按,稍微整形!
整形好的大列巴放烤箱发酵,60分钟,5倍大。烤箱放一碗热水!
发酵好的大列巴涂上蛋液,割几口子!
烤箱上下火预热150度45分钟,10分钟后要盖锡纸!
满满的坚果,加上橙皮丁的清香!