准备半只鸡(我买的是嫩鸡)
清洗干净,水开后上锅蒸15分钟
拍姜去丝,再剁成姜末
准备调料:2勺盐、1.5勺糖、2勺鸡精、2勺酱油,和姜葱末搅拌均匀,淋上热油,鸡蒸好后再加入一些鸡汤
最后把调料铺上即可
开吃!!!
姜葱汁拌饭实在太下饭了~巨好吃!