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小吐司
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作者:
素颜出门de菇凉
做什么都好吃的面团
用料
波兰种
水
100克
高筋粉
100克
鲜酵母
3克
主面团
高筋粉
300克
低筋粉
100克
鸡蛋
60克
奶粉
10-20克
细砂糖
70克
牛奶
170-180克
盐
6克
黄油
60克
鲜酵母
15克
椰蓉馅
黄油
30克
鸡蛋
40克
糖
38克
椰蓉
50-55克
小吐司的做法步骤
步骤 1
波兰种,酵母均匀室温放置一小时,再冷藏过夜
步骤 2
二发去
步骤 3
九分满
步骤 4
180度38分钟,我这个好像有点嫩,下次40分钟,记得中途盖锡纸的呀~
步骤 5
同一份面团,做小面包也很好吃😋
菜谱创建时间:2024-06-24 20:28:44
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