100克细玉米面用100克滚烫沸水烫面，边加开水边用筷子搅成絮状。
待烫好的玉米面晾至温热后加入2个鸡蛋，200克中筋面粉，3克酵母。
揉成光滑细腻的面团
平均分成8个剂子，每个剂子依次揉圆（每个剂子62克左右）
每个剂子分别包上蜜豆馅
依次擀成牛舌状，从一头卷起，这样生胚就做好了。
把生胚放到温水锅中醒发至2倍大，开中大火上汽蒸15分钟焖3分钟。
松软香甜的蜜豆卷出锅啦