我再也再也再也不怕淡奶油冷藏冻成固态了!
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每次买淡奶油,不管什么牌子,当然买的最多的是雀巢的,无论网上买超市买,总有一定的概率,会买到冷藏后就冻变态的淡奶油!于是打发做蛋糕就不指望了,每次碰到都愁怎么消耗,上次抓耳挠腮的做了个司康,还是觉得麻烦,这次又碰到了,就想说干脆做个咖啡奶盖,图个方便。于是直接在固态淡奶油里加入三合一咖啡粉,也是雀巢的,嗯统一风格嘛~然后用勺子搅和搅和完全溶解就完事了,密封放进冷藏,说下午来煮个咖啡把它当浇头。
下午从冷藏拿出来一看,诶咋冻住了,也不是梆硬就是生巧那个状态的酱状,我拿勺子一挖一尝,哎哟我去,这么好吃?味道就像超市卖的贼贵的吉百福的轻乳酪一样一样的味道,我估计放冷冻就是冰淇淋了,于是我火速拿了片面包烤一烤,然后把它当抹面儿酱,我去!像在吃提拉米苏抹酱面包,绝绝子啊,真的巨好吃!由此还能衍生出抹茶酱巧克力酱各种随心所欲,由于这玩意儿过于简单,以至于我都不好意思把它称为食谱,只当是土狗发现了新大陆,以后再也再也再也不怕淡奶油冻坏了!!!哟吼~
我再也再也再也不怕淡奶油冷藏冻成固态了!的做法步骤
步骤 1
冻坏的淡奶油挤出来(以上图片是网上借的,侵删,自己的忘记拍了),加入三合一咖啡粉,粉末搅和搅和融化均匀了就行,然后密封放冷藏三小时以上。
步骤 2
再拿出来时,它就是倒杯不洒的提拉米苏酱啦,空口吃就是轻乳酪
步骤 3
空口吃嫌腻的朋友可以配上饼干,烤面包,贝果,馒头等一切适合抹酱的食物
步骤 4
咱就是厚厚的抹上,然后一大口下去,感受碳水的快乐!真的,太快乐了!快去试试吧!
步骤 7
后面的不用我教了吧,烤脆的面包库库往上抹,想抹多厚就抹多厚,榴莲酱自由~
菜谱创建时间:2024-06-30 17:02:14