250克面粉，温水和面揉成面团（需二次醒面），调油酥（面粉+食用油），小葱切碎备用
面团擀成一张薄皮
均匀涂抹油酥后，撒上食盐、葱花～
从一侧卷起，切成小段，捏住开口按压成团
擀成薄饼，锅内倒入少许油开始煎～
外焦里软的葱花饼就做好啦，搭配泡菜呀、辣椒酱之类的卷起来，很好吃呢～😋