薄荷狗贝果

取一小份原色面团。 取一小份加竹炭粉调色。 剩余面团分6份揉圆。

主面团所有材料除酵母外，一起搅拌成絮状，再用手揉成团。 盖保鲜膜放冰箱冷藏水合过夜。

水合好的面团加酵母揉至吸收。

揉出薄膜即可。

压扁，中间戳洞，转圈圈拉抻。