包菜胡萝卜炒鸡蛋

包菜洗净，切丝。

胡萝卜洗净，切丝。

鸡蛋打匀。

起油锅，入鸡蛋液，结块捞出。

底油炒胡萝卜丝，三五分钟。

入包菜翻炒，加盐，出水后入鸡蛋。

炒熟出锅。