除芝士片和香肠外,所有食材混合均匀,或者光滑的面团,盖上保鲜膜发酵2倍大
分割成10个面团,大约一个在85g左右,盖上保鲜膜醒发10分钟
将醒发好的面团先竖着擀开,在横着擀成长方形
放上芝士片,以及切好的香肠
做好的贝果醒发10-20分钟
锅内加入凉水煮开,转小火,放入贝果,一面煮15秒,一共煮30秒,控干水分捞出
表面撒上适量黑胡椒,预热烤箱:上火210度,下火200度,烤20分钟
烤好后,趁热讲芝士片放在面包上,再它放进烤箱10-20秒拿出即可!非常好吃的贝果🥯