玉米油牛奶淡奶油海盐加热到六七十度。
加入低粉拌匀，再加入蛋黄搅拌均匀，放入55度保温箱保温着（防止消泡）
蛋白打到湿性偏硬
和蛋黄糊翻拌均匀
180度20分钟出炉
奶油打到六七成发加入杨梅果酱
肉眼看得见的杨梅
完美
也可以这样放
杨梅肉加糖和水煮沸，一边搅拌一边加热知道杨梅果肉变软，3-4分钟左右
加入淀粉水（淀粉加入柠檬汁中）直到有点浓稠为止！