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酸奶芝士慕斯
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作者：
用户whh
用料
酸奶芝士慕斯的做法步骤
步骤 1
奶酪隔热水打顺滑
步骤 2
隔热水分次加入牛奶拌匀
步骤 3
加入提前泡好的吉利丁片拌融化
步骤 4
自制酸奶倒入奶酪糊拌匀（酸奶常温）
步骤 5
糖全部加入奶油打发至六成发
步骤 6
奶酪糊倒入打发好的奶油翻拌拌匀
步骤 7
取切好的戚风蛋糕放入模具中倒入慕斯液
步骤 8
分三层一二两层不用弄的平整，主要侧面慕斯液要填满
步骤 9
最上面的一层慕斯液整光滑平整（上面那层慕斯液最好多点，好弄平整）
步骤 10
放冰箱冷藏四个小时以上，侧面用吹风机加热一下脱模，光滑的侧面就出来了！
步骤 11
加热锯齿刀切慕斯蛋糕，漂亮的侧面出现了！
菜谱创建时间：2019-05-06 11:53:05
