沙茶面

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作者: 衣袋呆呆
去厦门玩的时候就被沙茶面香到啦!以至于回来好几年还在想沙茶面的味道!买了沙茶酱,就快快做起来吧! 沙茶面的汤非常浓郁,花生酱本身就很香!听说要放奶粉才正宗哈哈,刚好家里有一些做牛轧糖没用完的新西兰奶粉,用起来!

用料

沙茶面的做法步骤

步骤 1

买的这个沙茶王的 准备好猪肝泡出血水 沥干 虾去虾线备用

步骤 2

先煮面 捞出备用

步骤 3

猪肝和虾也汆水 捞出

步骤 4

锅里加水 放入沙茶酱和花生酱 慢慢搅匀化开 加入豆油泡 盐 2粒冰糖

步骤 5

加入虾和猪肝 不用盖盖子 煮到汤浓一些的时候 加入奶粉 快速搅匀 此时汤头很浓郁啦

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步骤 6
步骤 6

碗里先把面条放进来 再放沙茶配料虾肉肉猪肝…… 一口浓郁

步骤 7

自己做的全麦面条好吃!

步骤 8

油豆泡也很吸汤

步骤 9

哇!

步骤 10

来更新!2024.10.15 今天早上做的沙茶面里面加了猪肝卤鸡爪 裙带菜 卤鹰嘴豆 纯玉米做的玉米面条 底下还加了黄瓜🥒解腻 超级丰盛且有营养的一餐

菜谱创建时间:2024-07-04 18:00:27
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