香喷喷的水光肌大馒头——像棉花般细腻☁️ ——————
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晴天私房烘焙
—————— 五得利八星雪花粉：500克 冰水：230克【夏季用冰水】 耐高糖干酵母：3克【冬季5克】 白砂糖：3克 猪油：10克 —————— —————— 揉至面团光滑，组织细腻无气孔，直接分割，反复擀压折叠，整形，发酵至1.8-2倍大，开水上锅大火15分钟，关火，焖3分钟即可出锅。
用料
五得利八星雪花粉：500克 冰水：230克【夏季用冰水】 耐高糖干酵母：3克【冬季5克】 白砂糖：3克 猪油：10克
香喷喷的水光肌大馒头——像棉花般细腻☁️ ——————的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
菜谱创建时间：2024-07-05 19:48:30
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