黄油软化，加糖搅拌均匀。
鸡蛋打散，少量多次加入黄油中搅拌均匀（剩一点蛋液备用）。
面粉、淀粉、小苏打、盐，加入黄油中搅拌均匀后，加切碎的核桃。
面团整形均分成团，按扁，撒芝麻，表面刷剩下的蛋液，入烤箱中层170度20分钟。