内蒙古干炸牛肉干
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作者：
忐忑淘
新鲜牛肉， 炸牛肉干选后腿肉， 全瘦肉的 重点是腌制 一斤牛肉5克盐 这比例可是大厨👨🏻🍳告诉的
用料
牛肉
3斤
盐
15克
葱
少许
姜
少许
生抽
适量
内蒙古干炸牛肉干的做法步骤
步骤 1
牛肉切细条，按照一斤牛肉5克盐的量，添加盐，少许姜丝、葱丝、生抽，腌制一个小时
步骤 2
油八成热，放入牛肉条，炸制到外面微微干，即可出锅
步骤 3
外焦里嫩，香味扑鼻
菜谱创建时间：2024-07-06 20:10:33
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