红烩泥肠

泥肠切小段，打上花刀。

泥肠放油锅里煎黄。

锅烧热放油，把切碎的洋葱放进去煸成半透明发黄。

放入切好的番茄丁翻炒。

把番茄丁炒软后加入番茄沙司，水，加入糖，盐，鸡精调味，小火烧一会。