油泼蒜香豇豆（硬核消耗豆橛子）也叫菜豆

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作者： 米淇淋八星
夏天的山东，豆橛子太猖狂了，天天摘也摘不完……而且，一天不吃就老了 这个油泼蒜香味道，是我家最喜欢吃的，比麻汁菜豆简单，因为不用调麻汁嘛

用料

菜豆（豆橛子）
200克
盐（焯水用）
1大勺
开水（焯水用）
1锅
蒜
1头
干辣椒段
6个
花椒粉（花椒也行）
1小勺
味精（鸡精）
1小勺
糖
1小勺
盐
1小勺
生抽
1大勺
陈醋
1小勺
花生油
1大勺

油泼蒜香豇豆（硬核消耗豆橛子）也叫菜豆的做法步骤

步骤 1

洗干净切段

步骤 2

水开后加一勺盐，把豆角焯水，多煮一下，我一般5分钟后再捞出，过冷水

步骤 3

把配料准备好，大蒜和干辣椒段切碎，盐糖味精生抽和陈醋放到碗里

步骤 4

把花生油烧热

步骤 5

把所有的料倒在豆角上

展开全部
步骤 6
步骤 6

泼～超级香！

步骤 7

拌匀就逮吧！一逮一个不吱声～

油泼蒜香豇豆（硬核消耗豆橛子）也叫菜豆的小贴士

豆橛子要焯熟！油一定烧热！蒜多一点

菜谱创建时间：2024-07-08 13:12:47
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