我们团购的扇贝肉干净不缩水，品质相当好哦。
解冻完用清水冲洗一下即可。用这个裙边贝来做蒜蓉粉丝的时候，可以炒的时候稍微多添加一点汤汁，粉丝煮熟放在盘底，直接倒上去就可以了！早晨也可以煎一下。
莴笋，西芹，胡萝卜切厚片，当然也可以切薄片，根据自己的喜好。
打开小白炉开到八档，放入适量的油，扇贝肉放进去，加一大勺泡椒酱料炒至扇贝肉变色。
装入盘中备用。
锅里面继续加点油把蔬菜放进去，盖上锅盖，同样开8档，4分钟左右用铲刀拌匀，放入炒好的扇贝肉，加少许盐、松鲜鲜生抽和蚝油调味，当然调料也可以根据自己的喜好加入。
装入盘中享用，用了泡椒酱料很是下饭，也不是太辣，扇贝肉鲜嫩多汁，一点不老，配菜你们也可以换成自己喜欢吃的。
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