红糖甜花卷馒头「私房配方」

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作者：黑沙滩小鲨鱼

一次发酵的配方

用料

耐高糖酵母

红糖甜花卷馒头「私房配方」的做法步骤

步骤 1

称量面粉

步骤 2

放入红糖，混合均匀

步骤 3

水➕酵母

步骤 4

揉成团，越光滑越好

步骤 5

擀成大片，抹油，薄薄一层，卷起

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步骤 6

步骤 6

切剂子 https://www.xiachufang.com/recipe/107475535/ https://www.xiachufang.com/recipe/107475566/ https://www.xiachufang.com/recipe/107475530/

步骤 7

两个剂子叠在一起，压花纹，两头拉长，两头叠到底部

步骤 8

摆好发酵到体积明显变大

步骤 9

发酵完，开水上锅蒸 12 分钟，出锅

步骤 10

成了

菜谱创建时间：2024-07-09 03:12:45

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