消耗脱皮绿豆的教程集锦绿豆糕等
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脱皮绿豆去除豆腥味:1、放冰箱里冷水泡发一夜后控干水分倒进开水里煮几分钟到有泡沫,捞出滤水,再用冷水洗几遍,最后再冷水泡一个小时,就没有豆腥味啦!2、或者炒绿豆糕用芝麻香油不要用黄油,也可以去掉豆腥味。
造型可以用月饼/绿豆糕模具,饼干模具,凤梨酥模具,硅胶模具(雪糕/奶酪棒/巧克力/慕斯/月饼模具),塑料模具的话放冷冻定型后再冲水脱模应该可以。
夹内馅的话:1、白巧90克抹茶粉10克淡奶油90克。2、玫瑰红葡萄干。3、松仁。4、蔓越莓干。
还能和其他糕类做拼盘式的造型:绿豆馅+红豆馅+山药馅+芋头馅+紫薯馅等每样来一份合在一起弄成一个团子,略微大点的模具压出造型。这样一个糕饼能吃好几种口味!
消耗脱皮绿豆的教程集锦绿豆糕等的做法步骤
步骤 1
绿豆面做的老式绿豆糕
图片作者:小×书 唯爱Leon
步骤 2
【无需麦芽糖!】
10个月以上的小宝宝也可以吃的绿豆糕
小×书作者:诺宝妈妈
脱皮绿豆200克配方奶100毫升奶粉40克辅食油25克。
菜谱创建时间:2024-07-09 14:01:57