红烧河鲫鱼

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作者：彭元霸

用料

水库河鲫鱼

红烧河鲫鱼的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，锅中放1小勺盐防粘锅，放入鱼，中火煎1分钟，期间不要搅动，翻面再煎1分钟

步骤 2

转小火，放除了小米辣、香菜以外所有【调料】，中火加盖烧10分钟

步骤 3

放入小米辣丝，中大火6分钟收汁，期间把底下汤汁浇到鱼上面，最后放入香菜

步骤 4

吃吧

菜谱创建时间：2024-07-10 11:58:00

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