家庭版肥肠面

买的已经处理好的肥肠，非常干净，锅内放油加香叶炒一下。倒入肥肠，加烧虾调料炒香，加入适量冰糖，加料酒，一点白酒，老抽适量，加入开水过（做汤面多加些水），大火烧开转小火，慢炖40分钟。

肥肠快煮好之前起锅煮面，可以加适量青菜，喜欢吃什么菜都可以加

捞出面条和青菜，煎一个糖心蛋摆在上面👆

面在下面，前面那张拍的不明显

炖的差不多了再加一次醋，煮沸5分钟左右就可以了。