饼干或奥利奥碎放保鲜袋用撖面丈撖碎
芒果我总切了250g
搅至吉利丁融化
搅匀。
倒入刚刚装有饼干底的模具中。放入冰箱冷冻30分钟
就是刚刚预留的那个50克芒果泥
慕斯糊冷冻好30分钟,就把这个芒果泥淋在表面,
这个就是完成的镜面,急着要吃的话就冷冻一小时
做好的慕斯,用吹风筒在模具的四周吹吹上,一会它就会脱模,或者用热毛巾敷在四周上
装饰一下绿叶,就好了
谁懂这一口芒果慕斯呀!完美!