迷你苹果派懒人做法,无需烤箱无需油炸,外酥里糯香甜糯叽叽,快手甜品下午茶

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作者: 美食妃英理
苹果啃着吃了三十多年属实有点吃腻了,脑洞大开的做了迷你苹果派,别说,外皮酥脆,一口咬下去能听见咔嚓的声音,中间口感是糯叽叽的,而且饱含着苹果粒,酸酸甜甜的,味道还真不错呢,刚出锅,赶上老妈过来送东西,尝了一口就找个袋子都装走了,边关门边说“一会儿我就当零食就都吃了,这还真好吃”……好的吧,我也觉得好吃,家里要有吃不完的苹果,或者跟我一样啃着吃腻了的,也试试这做法吧,不麻烦,还好吃,类似……糯叽叽南瓜球那种小甜品,只不过馅儿换成了苹果,就改名叫苹果派了

用料

迷你苹果派懒人做法,无需烤箱无需油炸,外酥里糯香甜糯叽叽,快手甜品下午茶的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切小丁,加入白糖,糯米粉,少量多次加入清水,揉成团

步骤 2

到这种状态,不松散,能捏成团就可以

步骤 3

取一小块捏成小饼的形状,蘸水,再包裹一层面包糠

步骤 4

锅中倒适量油,烧热,转中小火,饼胚下锅煎,中途翻面3-4次,煎至两面金黄,大约5分钟左右就熟了

步骤 5

出锅咯

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步骤 6
步骤 6

外皮很酥脆,趁热掰开还有点拉丝

步骤 7

中间糯叽叽的,满满的苹果粒,酸酸甜甜的,特别好吃

菜谱创建时间:2024-07-11 18:04:52
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