提前把35克干香菇泡发1小时，备用
主锅中加入500克鸡爪、80克花生仁、35克香菇、5克姜片、1300克水
继续加入10克盐、20克料酒、3小量勺白胡椒粉
以70分/95度/反转0.5烹煮
烹煮完成，趁热享用。