备菜1
备菜2
大米淘洗干净，平常吃的量就可以
热锅凉油，先放入洋葱和香菇炒香
然后加入剩下的配菜：胡萝卜，土豆，豌豆粒，翻炒几下，加入腊肠
加入调料：老抽上色，生抽，耗油，盐，可以比平常咸一点，但也别太咸了哈
倒入大米翻炒，加入适量水，煮上5分钟左右
倒入电饭煲，我喜欢吃软点的，水看起来稍微多点。（三片生姜插到米饭里面，应该是为了去腥）按下煮饭键，熟了之后翻拌均匀，再焖15分钟左右
米西米西😋